Legg til i favoritter
Mine favoritter
Send denne oppskriften som mail
Print denne oppskriften
Stormsuppe
Skrevet av Renee, søndag 24. juli 2011
Beskrivelse Stormsuppe er mat for små og store mager. Poteter, kjøtt og grønnsaker i en blanding - lett å lage, lett å spise!
Ingredienser
Ved første øyekast
Hovedretter
Supper
Antall porsjoner
4-6
  • 900 g renskåret svinekjøtt i strimler
  • 3 båt hvitløk
  • 3 ss olivenolje
  • 9 dl kjøttbuljong (utblandet)
  • 3 pk. frosne grønnsaker med poteter
  • 3 ts provencekrydder
  • ¾ ts salt
  • ¾ ts pepper
Fremgangsmåte
  1. Finhakk hvitløken og fres den i en kjele med olje.
  2. Tilsett vann og buljong, og la det koke opp.
  3. Ha i grønnsakene, kjøttet og krydderet og la det trekke 4-5 minutter til suppen har blitt litt jevnet.
  4. Smak til med salt og pepper.
  5. Serveres med flatbrød eller brød.
Bedømmelser
Anbefal på Facebook